BB煲和隔水炖有什么不同
BB煲可分为隔水炖BB煲和直接连接热电板的BB煲，它有两种结构，隔水炖则只有一种结构，这就是它们最大的区别。市面上的品牌BB煲大多采用微电脑控制，既能预约煲煮起始时间，又能设置煲煮用时，轻松方便，具有自动、快炖、慢炖等多项功能，操作简便，适用于煲煮不同食物。
BB煲采用悬空加热原理，不溢出、不糊锅，使食物更加柔软、细致，便于宝宝消化吸收。隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟的产品。
bb煲怎么用
1、将要煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷内胆中，然后加入适量的水。水量不要超过八成，为节约时间，建议用开水或70℃以上的热水。
2、将陶瓷内胆的底部擦干净后再平稳放入煲体中，盖上玻璃盖。
3、将电源线插上电源，电源指示灯亮，表明电源接通，开始煲煮。煮宝宝粥时建议用“快炖”档，煮开后再调节到“慢炖”档慢慢炖煮，从而使食物充分吸收水份后膨胀，煮得更柔软、更细致，便于宝宝咀嚼和消化吸收。
4、食物煲煮完毕后请拔掉电源插头，再将食物盛出晾温即可喂食。建议保温时间不要超过5小时，以免影响食物的口感，防止食物变质。